El Milagro del Agro Peruano Paradojas Y Oportunidades

Este libro describe un exitoso caso de desarrollo agrcola; ha sido prologado por el Dr. Ray Goldberg de Harvard Business School, la autoridad mundial y creador del trmino "agronegocios," quien indica que "este es un sobresaliente... anlisis del sistema agroalimentario peruano" y que "nunca se haba hecho un tan profundo estudio que pruebe el valor de la participacin de agricultores de pequea y de gran escala."El Milagro del Agro Peruano describe cmo sus agroexportadores se convirtieron en lderes mundiales en la exportacin de varios productos de alto valor intrnseco. Con 180,000 hectreas de tierras desrticas generan el valor monetario de la produccin de 2.5 millones de hectreas de las mejores tierras del mundo ubicadas en las llamadas despensas mundiales de alimentos. Se ubican ente los lderes mundiales en exportaciones en contraestacin de esprragos, uvas, arndanos, aguacates o platas, mangos y banano y caf orgnico, importando a la vez commodities de bajo precios como la soya, el maz y el trigo.El xito se basa en esfuerzos del sector privado, complementados con la participacin subsidiaria del estado, sin subsidios; actuando solo en los casos en los que el sector privado no puede negociar directamente con otros gobiernos o agencias estatales. El libro explica las causas del xito de estos exportadores y tambin expone varias paradojas de la mayor parte del agro peruano, sus adversas condiciones geogrficas, la falta de educacin de los agricultores, los altos niveles de pobreza rural, que se observan paralelamente a estos casos de xito. El pas vive una gran dicotoma, una minora de grandes empresas exitosas y una gran mayora de campesinos pobres.El libro tambin plantea estrategias interesantes para los gobiernos y facilitadores del desarrollo del agro, a fin de mejorar los ingresos de los agricultores pobres y a la vez muestra los riesgos que enfrentan en el futuro los grandes exportadores, quienes operan en nichos que pueden volverse altamente competitivos.Gallo propone una metodologa de desarrollo inclusivo de Sistemas de Agronegocios resaltando ejemplos como DOLE, la empresa de frutas ms grande del mundo trabajando junto con miles de pequeos productores de banano orgnico en Sullana Per, quienes se han convertido en los lderes mundiales; as como el caso de DANPER uno de los grandes agroexportadores de Per, que desde sus inicios ha incluido estratgicamente a pequeas productores en sus planes operativos.Estos pequeos productores, en conjunto con las empresas con las que operan, colocan ahora una serie de productos de alto valor, en mercados internacionales que exigen la ms alta calidad. Estos casos de inclusividad son replicables y rentables para el desarrollo de los agricultores de pequea escala en el mundo.Esta obra tambin incluye un detallado anlisis de la oferta y precios de varios productos durante 150 semanas para entender la estrategia peruana y para detectar nuevas oportunidades de negocio. Incluye tambin un apndice estadstico de toda la cadena de alimentos de Per insumos, produccin agropecuaria, industrial, retail, hasta el consumidor.Esta obra es interesante tanto para los acadmicos de la agricultura, agronegocios; para hombres de negocios, ONGs de desarrollo, instituciones de promocin del desarrollo y todos los que operan a lo largo de las cadenas agroalimentarias. Tambin para los mecanismos de coordinacin como mercados mayoristas, futuros, cooperativas, etc. as como para instituciones de soporte de la cadena alimentaria como son los bancos, certificadoras, navieras, aseguradoras, multilaterales y gobiernos.Este libro no analiza el hecho de que Per ha sido declarado el principal destino del turismo gastronmico del mundo, en realidad esta cocina tiene poco que ver con la agroexportacin. Tampoco analiza la mayora de los productos incluidos en campaa nacional de promoci