O Culto do Ch Ilustrado

O Culto do Ch / Wenceslau de Moraes; illustraes de Yoshiaki; gravuras de Got Seikd. - (1905) "O ch japonez, servido invariamente sem leite e sem assucar, que lhe prejudicariam o aroma, a bebida mais suavemente agradavel que possa offerecer-se ao nosso paladar (no de todos porem, ams um paladar sentimental, um tanto sonhador... que n'isto dos nossos orgos de sentir ha temperamentos, aptides affectivas caracteristicas...). O guyokur, por exemplo, que o mais celebrado ch de Uji e de todo o Japo, instilla taes subtilezas balsamicas de sabor, que mais parece um perfume; poderia dizer-se que uma maravilhosa alchimia conseguiu liquifazer os aromas de flores-flores dos jardins, flores silvestres, -transferido do olphato ao paladar a impresso do goso." Wenceslau de Moraes (1854-1929), in modern orthography Venceslau de Morais, era um escritor Portugus cujas obras so ricas em orientalismo e exotismo, particularmente a cultura do Japo. Ele tem sido comparado com Lafcadio Hearn, um contemporneo que se estabeleceram no Japo, mas escreveu em Ingls.