Smoothies 100 Smoothies zum Trinkgenuss aus dem Thermomix

In den letzten Jahren haben in der Kche besonders zwei Dinge fr Furore gesorgt. Gemeint ist damit natrlich der Thermomix und Smoothies.

Was liegt also nher, als beide zusammenzubringen und in einem Kochbuch gleich 100 Rezepte fr Smoothies aus dem Thermomix zu zeigen.

Denn der Thermomix ist viel mehr als nur ein normaler Mixer. Anstatt die eingefllten Zutaten wie Obst, Gemse oder Kruter einfach nur zu zerkleinern, werden diese so fein priert, dass eine cremige Konsistenz entsteht.

Trotzdem sind die Smoothies so flssig, dass sie in einem Glas serviert werden knnen und nicht in einer Schssel mit einem Lffel gereicht werden mssen. Bei der Herstellung im Thermomix gibt es zudem keine Zutat, die den Thermomix vor eine unlsbare Aufgabe stellen wrde.

Whrend die Messer in einem normalen Mixer im Laufe der Zeit stumpf werden knnen und anschlie end hrtere Zutaten wie etwa Mhren nur noch unzureichend zerkleinern, ist dies beim Thermomix nicht der Fall. Selbst nach vielen Jahren der tglichen Verwendung ist es immer mglich, etwa Kohlrabi oder auch Rettich mit anderen Zutaten zu einem leckeren Smoothie zu verarbeiten.

Unterteilt sind die 100 Rezepte in 10 Kategorien, welche neben den berhmten grnen Smoothies auch perfekt gekhlte Frozen Smoothies fr hei e Tage umfassen. Insgesamt umfassen die 100 Rezepte folgende 10 Kategorien:

Heimische Frchte Smoothies
Exotische Frchte Smoothies
Bunte Gemsesmoothies
Grne Smoothies
Kruter Smoothies
Smoothies mit Milchprodukten
Smoothies mit Tee
Smoothies mit Mineralwasser
Frozen Smoothies
Internationale Smoothies

Die ausgewhlten 100 Rezepte entfhren den Leser daher schnell in die bunte Welt der Smoothies.

Die Zutaten sind mit Bedacht so ausgewhlt worden, dass sie problemlos in jedem gut sortierten Supermarkt erhltlich sind. Die Auswahl an verwendeten Obst- und Gemsesorten zeigt bereits, wie wenig Fehler bei der Auswahl gemacht werden knnen und wie leicht es ist, mit wenigen Handgriffen und oftmals innerhalb von Sekunden einen gesunden Smoothie herzustellen. Sind daher einmal nicht alle bentigten Zutaten erhltlich, ist es denkbar einfach, sich umzusehen und die fehlenden Bestandteil durch andere frische Zutaten zu ersetzen.

JETZT mit dem Thermomix leckere Smoothies herstellen! Guten Appetit!