Nahrungsmittel-Intoleranzen Karenzphase gesunde Ernhrung & Wohlbefinden Laktose Fruktose Histamin verstehen und damit leben. Ernhrungsratgeb

Dieser erfolgreiche Ratgeber mit verstndlichen Erklrungen, ber 100 Rezepten, einem Ernhrungsplan und Nahrungsmitteltabellen hilft nicht nur Anfngern, sondern auf Fachpersonal aus dem Ernhrungsbereich.

Der Ernhrungsbiologe Dr. Michael Zechmann-Khreis ist selbst von zwei Intoleranzen und einigen Allergien betroffen und arbeitet und lehrt seit ber 20 Jahren im Bereich der Intoleranzen. Er zeigt in diesem Buch Wege auf, wie man die ersten Wochen nach der Diagnose - die sogenannte Karenzphase - meistert. Dieser Ratgeber beinhaltet aber auch Tipps und Infos fr die Testphase und die Dauerernhrung sowie ber 100 erprobte Kochrezepte.

Die Rezepte sind leicht nach zu kochen und schmecken der ganzen Familie. Neben den anschaulichen Erklrungen beinhaltet das Buch auch Nahrungsmittel-Tabellen und ein Ernhrungs- und Symptomtagebuch zum Kopieren. Somit ist eine erfolgreiche Ernhrungsumstellung mglich.

Ihr Wohlbefinden steht bei diesem, mittlerweile als Standardwerk angesehenen Buch, im Vordergrund.

• Erklrungen ber Grnde fr Intoleranzen.
• Was kann man gegen die Intoleranz tun.
• Wie lebt man glcklich trotz Intoleranz.
• Was kann man noch essen und trinken.
• Ernhrungsplan, der mit einer Ditologin erstellt wurde.
• Wissenschaftliche fundierte Tabellen.
• ber 100 Kochrezepte, die teilweise auch glutenfrei oder vegan sind.

Das Inhaltsverzeichnis kann vor dem Kauf hier heruntergeladen und besichtigt werden: https: //www.nahrungsmittel-intoleranz.com/buch-karenzphase-zechmann/