Kuchen backen kann jeder!

Kai Mller hat 25 Jahre als Bckermeister und Konditor sein tglich Brot verdient. Aus gesundheitlichen Grnden musste er 2013 seinen geliebten Beruf an den Nagel hngen. In den Monaten danach setzte er sich stndig mit dem Thema auseinander, wie er es schaffen knnte, seine Leidenschaft und Liebe zum BACKEN - trotz des gesundheitlichen Berufsverbotes - sinnvoll auszuleben. Da er beim BACKEN voll in seinem Element ist und es auch liebt, sein Wissen mit anderen Menschen zu teilen, entwickelte er seinen Backblog - www.cakeryboy.com - aus diesem Blog entwickelte sich in relativ kurzer Zeit die Idee, Backbcher zu schreiben. Der CakeryBoy (Kai Mller) hilft dir dabei, ein Backprofi zu werden. Als gelernter Bckermeister und Konditor hat er seit 25 Jahren mit Backwaren aller Art zu tun. Das unterscheidet ihn von vielen anderen sogenannten Backprofis und Online Mchtegern-Ratgebern. Er erzhlt nicht irgendetwas, dass er irgendwo abgeschrieben hat oder selber nur vom Hrensagen kennt. NEIN, der CakeryBoy probiert alles selbst in seiner heimischen Kche aus, mit Gerten und Werkzeug, die in jeder Hobbykche vorhanden sind. Er zeigt dir Step by Step jeden Arbeitsschritt, macht dich auf mgliche Fehler aufmerksam und gibt dir praktische Tipps aus seiner langjhrigen Erfahrung.