- Mediterranean - Regional & Ethnic - Books

Spanische Kstlichkeiten ganz einfach zum Nachkochen

Warum solltest Du mein Buch lesen?

Die mediterrane Kche wird immer beliebter. Whrend hierzulande die meisten Menschen bei dem Wort mediterran Italien oder Griechenland vor Augen haben, rckt Spanien kulinarisch leider eher in den Hintergrund.

Dabei bietet auch die spanische Kche eine Vielzahl an Gerichten mit reichhaltigen len, einem hohen Gemseanteil und jeder Menge Fisch und Meeresfrchten. Auch bei Tapas kommen diese typischen Zutaten zum Einsatz und bieten eine perfekte Alternative zu den klassischen Pommes, Schnitzeln und Nudelsalat auf einem deutschen Buffet.

Also eine wunderbare Gelegenheit, sich mit der spanischen Kche auf eine recht unkomplizierte Art vertraut zu machen.

Tapas vereinigen alle Aspekte der spanischen (manchmal auch der sdamerikanischen) Kche, sind meistens recht einfach zubereitet und kommen mit allen Vorteilen daher, die die mediterrane Kche zu bieten hat. Dabei ist fr jeden Geschmack etwas dabei: von Gemse, ber Fisch und Fleisch, bis hin zu kleinen S en Hppchen oder Puddings. Zustzlich bietet Ihnen das nachstehende Kochbuch au erdem elf Rezepte, die sich speziell fr die kleinen Gste eignen sowie ein Kapitel fr Tapas und Aperitifs fr besondere Anlsse.

Da man Tapas in Spanien grundstzlich entspannt isst, lassen auch Sie sich nach einer kurzen Erluterung, was Tapas berhaupt sind und welche Legenden sich um den Klassiker aus Spanien ranken, von den 77 Rezepten in Ruhe inspirieren und probieren Sie das ein oder andere in der heimischen Kche selbst aus.

In meinem Buch erfhrst Du viele Details zu diesem Thema TAPAS.
Viel Vergngen mit den spanischen Rezepten

Deine Aurora Lorenz