65 Recetas de coccin lenta SIN GLUTEN para dos personas

Estupendo libro que incluye 65 recetas de coccin lenta sin gluten. Entre las recetas encontramos cmo preparar, carnes, pescados, aves, salsas, postres, pastas, arroces y legumbres. Recetas crockpot sin gluten para llevar una alimentacin equilibrada al mismo tiempo que cuidas de tu salud. Aunque slo el 1% de la poblacin es celaca, cada vez ms personas optan por una dieta sin gluten o en la que al menos se reduzca la cantidad que se consume. Por ello, este libro con numerosas recetas variadas te permite encontrar recetas de coccin lenta muy interesantes para tu da a da, tengas problemas de celiaqua o no. Algunas de las recetas que se incluyen son: CALDOS Y CARNES Caldo de verduras // Caldo de pollo // Carne de cerdo al curry de coco AVES Gallinas de Cornualles con verduras // Arroz con pollo Tex Mex // Sndwiches de Pulled chicken barbacoa PESCADOS Risotto de gambas // Pescado y verduras de la toscana // Mejillones con tomate y curry. VERDURAS Y LEGUMBRES Frijoles negros y polenta // Verduras y frijoles Thai // Enchilada de maz y frijoles. PASTAS, SEMILLAS Y ARROCES Farro Pilaf // Risotto de esprragos // Lasaa mexicana // Risotto con carne de ternera. DESAYUNOS Y POSTRES Pur de manzana y pera // Manzana rellena de cereza. SALSAS Salsa de tomate italiana // Salsa marinera // Chutney // Aderezo de tomate