Brigittes Cookie-Welt 30 Rezepte rund um Cookies

Vorwort Schon wieder ein Cookies-Rezeptbuch? Wenn ich im Internet nach "Cookies-Rezeptbchern" suche, dann gibt es zurzeit alleine bei Amazon 69 Treffer und bei einer sehr bekannten Rezept-Plattform bekomme ich ganze 218 verschiedene Cookies-Rezepte angezeigt. Warum sollte also noch ein Cookies-Buch verffentlicht werden, wo es doch scheinbar so unendlich viele Rezepte gibt? Ganz einfach deshalb, weil ich besondere Cookies backen wollte, mit fruchtiger oder schokoladiger Fllung, mit Pistazien-Fllung, Erdbeere-Minze, diversen Schokoriegeln und Pralinen oder mit Rosenblttern. Doch in keinem Rezeptbuch und auf keiner Rezeptseite habe ich solche besonderen Cookies gefunden. Ich war gezwungen, eigene Rezepte zu entwickeln und "Test-Cookies" zu backen. Dabei habe ich so manchen Reinfall erlebt, bis ich endlich die fr mich perfekten Cookies aus meinem Backofen holte. Seitdem ist meine Kche zu einem richtigen "Cookies-Labor" geworden. Stndig denke ich mir neue Kreationen aus, probiere etwas noch Au ergewhnlicheres. Mit meinen Cookies habe ich schon viele Naschkatzen berrascht und sogar Freunde von eher Herzhaftem ein s es Lcheln aufs Gesicht zaubern knnen. Das Leben kann fr ein paar Minuten ein bisschen s er werden - auch fr Dich! Darum habe ich fr euch die Rezepte meiner Lieblings-Cookies mit einer Schritt-fr-Schritt-Anleitung aufgeschrieben und abgebildet. Es gibt ganz einfache Rezepte fr Back-Anfnger und etwas schwierigere Rezepte, die ein wenig mehr Geduld verlangen. Viel Spa und viel Erfolg mit meinen Leckereien! - Eure Brigitte